Entonces, ¿qué desayunas? (desayunos sin gluten y sin lácteos)

Desde hace varios años no tomo lácteos, ni azucares, ni harinas refinadas y  desde hace menos tiempo no tomo gluten. Y una de las preguntas más habituales entre mis conocidos suele ser "entonces, ¿qué desayunas?". A la mayoría de la gente nos resulta difícil pensar en algo que no sea el clásico café con leche y … Sigue leyendo Entonces, ¿qué desayunas? (desayunos sin gluten y sin lácteos)

10 maneras de tener una mejor conversación

Hace tiempo que quería compartir este vídeo TED con vosotros. Si no conocéis la organización TED, tenéis que conocerla. Es una organización sin ánimo de lucro que hace una labor fantástica, poniendo a disposición de todos a través de charlas que cuelgan online, el conocimiento y la experiencia de muchísima gente de todos los ámbitos de la sociedad, … Sigue leyendo 10 maneras de tener una mejor conversación

¿Te has parado a pensar cómo te sientes?

Cuando nos preguntan qué tal estamos, lo socialmente mejor aceptado, lo que se considera más apropiado, es responder que estamos bien. No vamos a aburrir a la persona que nos lo está preguntando con nuestros problemas, por lo que pretendemos que estamos bien. Decimos que todo va bien y cada uno continúa con su vida. Pero ¿qué … Sigue leyendo ¿Te has parado a pensar cómo te sientes?

¿Buscas una agenda a tu medida? Bullet Journal

Llevo más de un año utilizando el método GTD para organizarme, en mi vida personal y laboral. Durante ese tiempo he podido ver cómo se adaptaban las herramientas que estaba utilizando para llevarlo a cabo, sus virtudes y sus defectos. Además, he vuelto a leer el libro de David Allen para refrescar ideas. Recomiendo releerlo … Sigue leyendo ¿Buscas una agenda a tu medida? Bullet Journal

4 maneras de mejorar tus relaciones personales

Cuando te falta energía, ser productivo no es fácil, por lo que es necesario enfocar todas tus fuerzas en las cosas realmente importantes. Empecé a ser consciente de que una de las cosas que más me agotaban eran los conflictos y como no me sobraba la energía, tenía que intentar no desperdiciarla. Los enfrentamientos nunca me han gustado. Pensaba que simplemente … Sigue leyendo 4 maneras de mejorar tus relaciones personales

Mis aperitivos saludables (sin gluten y sin lácteos)

Cuando empecé a cambiar mi dieta, me di cuenta que no es fácil ser consistente si no tienes a mano alternativas a los alimentos que no debes comer, sobre todo si en casa eres la única persona que sigue esa dieta. Hay personas que tienen mucha fuerza de voluntad y pueden simplemente eliminar los alimentos prohibidos, … Sigue leyendo Mis aperitivos saludables (sin gluten y sin lácteos)